英国アフタヌーンティ

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ヨークシャーのマダムに人気のティールーム「ベティーズ」で紅茶はいかが?女子一人でも気軽に入れます

イギリスにはたくさんのティールームがありますね。ところがイギリス北部のヨークシャー州にしかない老舗があります。ティールームと言ったら「べティーズ」というほど、ヨークシャーの人なら誰でも知っている老舗ティールームBettysをご紹介します。
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イースターに食べるイギリスのパン、ホットクロスバンズとマダムの想い

毎年イースターの時期になると、イギリスのスーパーやパン屋で売り出されるパンがあります。その名は「ホットクロスバンズ」。見た目は似ていますが、お店により種類や味はそれぞれです。これを読んだらホットクロスバンズが好きになるかもしれません!
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イギリスのパン 朝食においしいモルトローフ☆レシピ付き

モルトローフは麦芽エキス、黒砂糖などを使ったイギリスのパンです。もっちりしっとりした触感がたまらなく美味しい!レシピ付きでご紹介します。
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クロテッドクリームは先に塗る?ジャムの後に塗る?ただしいスコーンの食べ方

スコーンにはクロテッドクリームとお気に入りのジャムをたっぷりとのせて。しかしジャムを先にのせるか、クロテッドクリームが先か、迷ったことありませんか?はたして、どちらが正しいマナーなのでしょうか。これを読めば、そのお悩みが解消できます!